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小芭樂的胡思亂想
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台灣的"食品履歷"近況

例如統一的滿漢肉品就是其中之一。當你購買商品後紙盒上有一串編碼數字,當你回家後只要連上網路,就可以查詢到這盒豬肉的飼養農場、打針注射記錄、簡易記錄等資料,還可以在網路上查到這隻豬的父母!! 日前從報紙上也得知,農委會也希望將「食品履歷」概念推廣到更多商品上,一方面解消費者疑慮,一方面也可以提高台灣農產品價值。報紙上提到微風廣場生鮮超市所販賣的有機米已開始提供這樣的服務。 看到這則消息後,我就躍躍欲試,很期待去看看微風廣場生鮮超市的「食品履歷」。感覺微風廣場生鮮超市是非常日式的,而且非常昂貴的!!不是一般人(不是像我這種窮光蛋)買的下手的!因此我對於微風廣場「食品履歷」的想像就是,食品陳列櫃旁有一台查詢機,消費者購買前只要將商品拿到查詢機前刷一下條碼,顯示機上就能出現相關資料。 我想看完上一段的敘述,你心裏多少也有數了吧! 上週末趁著到紀伊國書店拿書時,順道繞到樓下的生鮮超市偵查一下,看一下他們的「食品履歷」到底是怎麼做的!一進到超市,我就開始左顧右盼,找看看有沒有像是查詢機的機器。沒看到!好吧!那改找米好了!聽說做「食品履歷」的是有機米! 看到米專櫃後,四周先瞄了一下,嗯!果然沒看到機器!心中也有點失望!好吧,那看看包袋上怎麼標示的!結果專櫃上有許多種有機米,(第一次知道原來有那麼多種有機米阿!)包裝上都有標註編號,但是並沒有說明這些編號有什麼功用?(要給人有編號就有管理的感覺嗎?)後來終於看到一款有機米,上面註明了生產編號與查詢網址。 原來阿!還是要回家上網查才能知道阿!著實有點失望! 我不知道有多少人會買回家後再上網查詢?!但就我來說,若是我關心的議題,我會希望購買前就能知道!若不符合我的需求,總不會叫我再跑一趟退貨吧! 雖然標註生產編號,提供消費者查詢管道,是製造廠商負責的表現,很值得鼓勵與讚賞,但是在做法上或許可以更便利一點吧! 在台灣,「食品履歷」的觀念已開始萌芽,不論是消費者或是製造廠商漸漸重視這項資訊,還有許多成長的空間!也希望日後可以更方便的使用、查詢。
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